オンラインツアーや生産地ツアーなど各種イベントのご紹介

日本酒の起源はおよそ2000年前。 長い歴史を経て、世界に比類のない醸造法を確立した日本酒造り。 日本全国1400以上ある酒蔵の中から、こだわりを持った酒蔵をオンラインにて探求する。 家に居ながら、蔵人の酒造りへの想い、こだわりをつまみに限定酒で酔える旅へ。

自分で収穫した野菜には愛情が湧くんだよ、ある農業生産者の方はこんなことを仰ってました。 食育や自給率アップという言葉に注目される中、実体験に基づき自分の食べるものに興味を持って頂きたいと私たちは考えています。 収穫をしたり美味しいものを食べたり、ときには生産者の苦労を肌で感じたり そんな経験を通じて、食材に込められた思いや食の大切さを感じて頂ければ幸いです。