とれたべ

自分で収穫した野菜には愛情が湧くんだよ、ある農業生産者の方はこんなことを仰ってました。食育や自給率アップという言葉に注目される中、実体験に基づき自分の食べるものに興味を持って頂きたいと私たちは考えています。

収穫をしたり美味しいものを食べたり、ときには生産者の苦労を肌で感じたりそんな経験を通じて、食材に込められた思いや食の大切さを感じて頂ければ幸いです。

さいたま榎本農園

江戸時代から続く農家。

80年代より有機農業に取り組む。

代表者：榎本　健司

江戸時代から続く農家で、８０年代より有機農業に取り組み現在では、年間100種類を超える露地野菜を有機肥料と無農薬で栽培しております。とくに独自の栽培方法を確立されたトマトは、代表のお父様である文夫氏から受け継がれたトマトを愛する精神で今では、国内外のレストランや高級料亭などの飲食店、関東圏の大手百貨店を中心に多くの場所で食されています。